原文标题：海马乌鸡虫草花汤的做法

海马具有强身健体。补肾。安神。保护神经的作用。一公一母的功效是最好的。有育儿袋的是公的。没有育儿袋的是母的

用料

乌鸡 1/4只 虫草花 适量 枸杞 适量 海马 2只 姜 3-5片 红枣 1颗 盐 适量

乌鸡虫草花海马汤的做法

1、乌鸡飞水。去掉血水。洗干净。备用

2、红枣不用放多。2颗就够了。去核比较不容易上火。这个看个人。姜片不要放多。太重不好喝。然后和乌鸡一起放入砂锅。

3、海马我习惯烤一下。有酒精灯可以在酒精灯上面烤。没有就直接锅里热一下。不用放油。

4、虫草花。洗干净。备用。

5、鸡汤煲半个小时后放入海马。虫草花一起煲40-60分钟。起锅前20分钟再放入枸杞即可。熄火放盐。起锅。