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红枣枸杞银耳羹(豆浆机版)

原文标题:红枣枸杞银耳羹(豆浆机版)

红枣枸杞银耳羹应该算是一种比较传统的滋补甜品。红枣具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能;枸杞为中医常用的滋补药物。性平和。味甘甜。可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积。治肾虚腰痛疗效显着。还有补血、补脑、安神、乌发、美容等功效;银耳味甘、性平。是一种珍贵药用菌。具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。还有很好的美白效果。

听我妈说她怀我的时候家里没有什么零嘴可解馋的。每天就是吃上三五粒红枣。隔几周煮一碗红枣银耳汤。结果我从出生皮肤就一直很好。这就是红枣的功劳。哈哈也不知真假~~反正就是我也爱吃红枣。特别是冬天。每天都泡上一杯红枣枸杞茶。。。

今天尝试用东菱水果豆浆机的米糊功能来做。变成米糊样的红枣枸杞银耳羹是否营养能更好地被吸收呢。。。。

用料

主料

  • 红枣30克

  • 枸杞20克

  • 银耳1朵

  • 清水适量

红枣枸杞银耳羹(豆浆机版)的做法

1.

事先将银耳温水泡发5小时以上(想要让银耳浓稠。我感觉泡发时间很关键)。

2.

泡发好的银耳撕成小朵。红枣和枸杞温水洗净。红枣去核切丁。

3.

将红枣枸杞和银耳放入豆浆机内。加水至规定刻度线。

4.

开户米糊功能。米糊功能的程序是先搅拌研磨。然后是搅拌和加热交替。

5.

运行过程中银耳羹的颜色也会发生变化。慢慢变得浓稠。35分钟后。机器运行结束后会发出蜂鸣声来提醒你。

6.

这款豆浆机的研磨功能好厉害哦。成品几乎没有颗粒状。红枣皮都没见影。而且加热过程中冒出的红枣的醇香。在干燥寒冷的冬天。真是让人感觉好温暖哦。

7.

儿子好玩地扔了一颗枸杞进去。妥妥地浮在银耳羹表面。可见这羹是有一定的浓稠度的哦。

8.

还有这款红枣银耳羹不加糖也有甜味哦。比较爱甜的我也能接受。如果希望甜度更高一点可以再增加一点红枣和枸杞的量。或者喝的时候加冰糖或蜂蜜。

红枣枸杞银耳羹(豆浆机版)成品图

红枣枸杞银耳羹(豆浆机版)成品图

红枣枸杞银耳羹(豆浆机版)成品图

红枣枸杞银耳羹(豆浆机版)成品图

红枣枸杞银耳羹(豆浆机版)成品图

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