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平菇烧豆腐

原文标题:平菇烧豆腐

用料

主料

  • 毛豆腐300g

  • 平菇150g

调料

  • 食盐

    适量
  • 适量
  • 食用油

    适量
  • 红椒

    适量

平菇烧豆腐的做法

1.准备好豆腐、平菇、大蒜、红椒。

平菇烧豆腐VP.jpg

2.大蒜、平菇等洗净、切好备用。

平菇烧豆腐lp.jpg

3.豆腐切小块。入油锅煎炸。

平菇烧豆腐ga.jpg

4.小火煎至两面微黄盛起备用。

平菇烧豆腐Ec.jpg

5.锅中余油爆香蒜段。

平菇烧豆腐sX.jpg

6.倒入平菇。炒匀。

平菇烧豆腐mW.jpg

7.倒入煎好的豆腐。

平菇烧豆腐lJ.jpg

8.加入郫县豆瓣酱。炒匀。

平菇烧豆腐ZO.jpg

9.加入少许冷水。焖煮2分钟;倒入红椒丝炒匀。调好味盛入盘中。

平菇烧豆腐Pt.jpg

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