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炸平菇,蘑菇

原文标题:炸平菇,蘑菇

素菜吃出肉的感觉。

用料

主料

  • 平菇适量

  • 面粉200克

辅料

  • 鸡蛋

    1个

炸平菇。蘑菇的做法

1.

用洪荒之力挤干。

2.

面粉。鸡蛋。盐。鸡精。花椒面适量。

3.

搅拌至没有面团。

4.

开始炸!

5.

油温170.在家的话就用色拉油或花生油。扔下去马上浮起来油温就差不多了!

6.

怎么看好了呢?用筷子感觉。炸硬了就行了!

7.

再来个辣味的!

8.

挤个柠檬不会油腻!!

9.

妹子吃得不亦说乎!!!

炸平菇。蘑菇成品图

炸平菇。蘑菇成品图

烹饪技巧

还是按照之前的说法。按自己喜欢的口味来!

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