原文标题：平菇粉条小烩

用料

主料

• 

  平菇200g

• 

  粉条200g

• 

  五花肉100g

• 

  韭菜1把

调料

• 食盐

  2小勺

• 鸡精

  1/4小勺

• 生抽

  1大勺

平菇粉条小烩的做法

1. 平菇洗净撕成小块

2.粉条放入凉水中泡软一些

3.五花肉洗净切片

4.韭菜洗净切成小段

5.锅内放少许油。放入五花肉翻炒至肥油被煸出。放入葱姜蒜炒香。调入生抽和盐

6.倒入平菇翻炒均匀

7.倒入粉条。添入刚没过食材的水。煮至粉条变软

8.出锅前调入鸡精撒入韭菜翻匀即可