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关于土鸡产业发展的调查与思考

原文标题:关于土鸡产业发展的调查与思考

为加快巴州土鸡产业发展步伐。实现产业发展与农民增收同步推进。近年来。笔者深入农村对全区土鸡养殖进行了专题调研。

关于土鸡产业发展的调查与思考

一、生产现状

近年来。区委、区政府高度重视土鸡产业的发展。采取一切措施大力发展土鸡养殖。实现了生产能力、生产规模、标准化水平 、产品质量等方面的全面提高。但也存在着以下几个方面的问题。

1、思想观念陈旧。“养鸡为了油盐钱"的传统观念仍然根深蒂固。大多数山区农民对土鸡养殖的市场前景和商品价值认识不足。没有扩大生产规模和进行标准化经营的欲望。

2、规划严重滞后。近年来。区政府虽然出台了大量的推进土鸡产业发展的规范性文件。进行了产业发展总体规划。制定了相关 技术标准。但在实施过程中。各地随意性很大。主观意识比较浓厚。仍以观赏和政治效应为主。没有真正体现区域经济的发展特点 。建成后的产业带没有生命力。不能带动产业发展。

3、科技含量不高。一是品种来源混乱。随着土鸡热的到来。我区引进的土鸡品种繁多。大多数养殖业主是在畜牧行政主管部门 不知情的情况下自己引进、自主命名。造成了鸡种名称五花八门。产地来源不明。生产性能参差不齐。缺乏相对的适应性。没有形 成主打品种。二是技术支撑乏力。多年来形成的以生猪生产为主的畜牧科技服务体系。导致基层畜牧科技人员对快速发展的土鸡养 殖难以适应。缺乏专业知识。不能对土鸡饲养管理技术进行研究、总结和有效的技术指导。三是标准化程度低。受传统养殖习惯的 影响。现代土鸡养殖技术普及难度大。特别是中小规模养殖业主和散养农户。对现代土鸡养殖技术撑握和应用能力非常低。并片面 的认为养土鸡就是土办法。没有按照相关技术标准和流程。规范圈舍和配套设施。设备简陋。不能满足土鸡生长发育需要。出现了 土鸡养殖中雏鸡成活率低、生产性能低、产品质量差等现象。

4、规模化程度低。据调查显示:全区年出栏土鸡2000只以上的规模户。年出栏量不到全区出栏总量的20%。未体现规模化经营 。同时。无龙头企业支撑和加工企业带动。产品附加值低。产业链短。受市场价格风险的影响很大。经济效益较低。时有亏损现象 发生。致使土鸡养殖规模难以做强做大。

5、组织化程度不高。近年来。虽然培养了一批以土鸡养殖为主的农民专业合作社。但自愿加入的农户并不多。主要原因是合作 组织无明确产权关系和发展目标。体现不出“利益共享、风险共担"的互助合作精神。无组织起来共同发展的激情和信心。没有形成真正意义上的产业化经营。集约化发展。整体和带动效益未显现。

6、产业政策不配套。一是地方政府对畜牧产业发展无规范、协调、长远和可行的保障政策。“头痛医头。脚痛医脚"的现象严重。造成了产业发展的错位和不协调。使产业发展跟不上市场变化的需要。二是资金投入不协调。随着产业政策的调整。中央和省财政对生猪、牛羊等草食性畜的发展都有较大投入。但对土鸡养殖没有明确的项目支持。市区人民政府也没有资金投入计划;特别是对种鸡场建设、本地土鸡选种、选育和土鸡养殖专业合作组织及专业市场的培育等。从政策、项目、信贷支持上没有足够的资金投入。严重制约了土鸡产业的可持续发展。

7、环保意识不强。土鸡养殖的最大特点就是生态放养、绿色环保。然而。土鸡养殖所造成的污染和环境破坏没有得到妥善处理 。其原因一是部分农户怕投入.不愿建畜禽粪污处理设施。二是粪污处理设施的处理能力不足。三是业主不考虑环境承受能力。盲 目设置放养场地。不对养殖区域进行科学划分。过牧现象严重。造成了环境植被的极大损坏。影响了居民的正常生活。

关于土鸡产业发展的调查与思考

二、几点建议

1、抓领导。加强宣传促发展。一是规划引领。各级政府要把土鸡产业作为农村经济发展的重点。纳入区域经济发展总体规划。 并放在突出位置。二是广泛宣传。充分利用现代传媒宣传。让更多的山区农民认识到土鸡养殖对促进农村经济发展。建立健全的有 机农业生产体系的重要作用。把他们的积极性充分调动起来。让他们自觉投身到规模化、标准化土鸡养殖中去。三是严格考核。各 级各部门要严格职能分工。充分协调配合。按照产业发展总体目标和统一的技术标准。严格组织实施。并把产业发展纳入农村经济 发展的总体目标严格考核。确保产业发展和农民增收目标的同步实现。

2、抓科养。规范技术促发展。一是加强人才建设。进一步完善区乡村三级畜牧科技推广体系。积极培育和聚集土鸡养殖领军人 才。建立人才资源库。加强与科研院所和大专院校联合。搭建高新技术平台。引进专项生产技术:加强科技创新、技术集成和成果 转化;鼓励科技人员进村入户。发挥特长。开展“1+1"帮扶行动.指导土鸡生产。二是加强技术研究。加强土鸡饲养管理体系研究。完善“土鸡饲养管理技术”。确保实用技术全面、系统、规范、有针对性和可操作性。形成独特的技术保障体系。三是加强良繁工程。充分利用本地土鸡资源禀赋。选择具有地方特色的土鸡品种。进行集中培育和全面推广。禁止乱引、乱育。确保本地优秀品种的纯杰性。同时。根据需求引进适应本地发展的优秀土鸡品种。开展经济杂交。提高本地土鸡的生产性能。

3、抓机制。延伸链条促发展。一是创新组织机制。努力培育以专业大户、家庭农场、营销中心、专业市场参与的专业合作组织 。通过合作社的规范建设。培育“风险共担。利益均沾"的新型畜牧经营主体。提高抗风险能力。二是创新经营机制。引导龙头企业开展横向联合和开放式重组。在开放中把企业做大做强。提升产业化水平和农民增收能力。三是创新投入机制。引导和鼓励金融资本、社会资本支持土鸡产业发展。进一步解决土鸡养殖融资难的问题。四是创新信息共享机制。运用现代信息技术。建立公众信息平台。定期发布市场预警信息。并利用网络交易平台实现土鸡产品的网上直销。

(作者:LQ787)部分专业内容仅供参考

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