1. 土特产信息资讯 > 家禽野兽 > 竹鼠百科 >

桂林农民养竹鼠年赚三十万

原文标题:桂林农民养竹鼠年赚三十万

做事情成功是因为多思考。失败是由于不经心。更多的是有始无终。这里的养殖户养殖竹鼠十多年。深谙竹鼠生活习性。掌握养殖技巧。所养殖的竹鼠大部分都销往湖南和广东地区。目前年利润在30万元左右。

从2016年开始。竹鼠的价格一路稳步上升。批发价格目前已到60元/斤。突破历史最高价。餐馆更是卖到了上百元/斤的高价。受此影响。养殖户热情逐步高涨。竹鼠养殖规模不断扩大。如今。桂林已成为全国竹鼠养殖最多的地区。恭城瑶族自治县更是成功申报了“恭城竹 鼠”农产品地理标志保护登记。竹鼠。俨然已成桂林养殖界的一块金字招牌。

桂林农民养竹鼠年赚三十万

竹鼠价格创新高

恭城平安乡的谭健夫妇。和竹鼠“打交道”已经有十多年时间。看着竹鼠产业一步步在县里发展壮大。

2003年。谭健就开始养殖竹鼠。当时周边养竹鼠的还不太多。养殖的农户少。规模也比较小。随后几年。竹鼠养殖迅速发展壮大。价格也跟着一路飙升。

在谭健的印象中。他刚开始养殖的时候。竹鼠每斤售价一二十元钱。到2011年。已经到了一斤50元左右。

“当时的竹鼠市场。一直都是供不应求。养殖的竹鼠根本不用愁。十分畅销。许多老板早早就预订了。”谭健说。当时他们的积极性非常高。

但2011年后的两年。一场不可预知的禽流感风波席卷而来。竹鼠市场遭受打击。价格也一落千丈。谭健这样的养殖户没有赢利。于是有些灰心的他几乎卖掉了所有的存栏。

2014年开始。随着风波渐渐消失。竹鼠行情好转。价格也随之高企。2014年。价格恢复到45元一斤。2015年价格超过50元一斤。而如今。价格更是历史性地突破60元每斤。

谭健表示。如今养殖场的存栏量已经达到1500只。据了解。一对竹鼠一年可繁殖2-3胎。一胎可生下3-5只。一只母鼠年平均可产仔成活 销售6只。他养殖的竹鼠大部分都销往湖南和广东地区。目前年利润在30万元左右。

2014年初。恭城人付庆连转行养殖竹鼠的时候。市场还没有现在明朗。不过他仍然决定开始大规模养殖。原因是他认为竹鼠养殖的市场 前景非常不错。果不其然。仅仅一年半的时间。养殖场就已经开始赢利。

在恭城金鑫生态农业养殖有限责任公司老板付庆连的养殖场。了解到。他的养殖场占地10亩。存栏量15000只。成为县里数一数二的竹鼠养殖户。相比于散养户。实行规模养殖的他。各方面都更加规范。对每一对竹鼠都进行编号的档案化管理。

付庆连介绍。竹鼠养殖。在食物和气温方面的把控。都要十分严格。竹鼠平常的食物主要有竹子、甘蔗、皇竹草、玉米等。这些东西不能变质。饲料的水分要控制得恰到好处。另外。竹鼠对于气温也有要求。一般应该控制在15-28摄氏度之间。因此。冬天要注意保温。夏天则要降温。

他说。竹鼠的收购客户主要来自湖南和广东。占比80%以上。湖南的许多地方。竹鼠上餐桌已经成为一种约定俗成的东西。而广东地区。消费水平高。人们也对竹鼠很感兴趣。

在本地餐饮市场了解到。一些提供竹鼠菜肴的餐馆和农家乐。竹鼠的价格每斤已经超过百元。在大圩一农家乐。老板表示。竹鼠已经成为餐桌上的“贵族菜”。店内的竹鼠甚至卖到了一斤160元。

桂林农民养竹鼠年赚三十万

竹鼠养殖打出桂林牌

桂林出产的竹鼠。无论销往外地哪个地方。市场上对于桂林和恭城品牌的竹鼠都较为认可。

从桂林市水产畜牧兽医部门了解到。由于政府部门多年来对于竹鼠产业的政策扶持。加上农民的养殖积极性。2013年。恭城成功申报“恭城竹鼠”农产品地理标志保护登记。而桂林。经过这些年的发展。也成为全国竹鼠养殖最多的地区。

根据恭城水产畜牧部门的统计数据。2016年全县有竹鼠养殖户1000户左右。其中存栏种鼠100只以上的有300多户。散养户有700户左右 。

去年。市水产畜牧部门也对全市的竹鼠养殖情况做了统计。数据显示。在过去的“十二五”期间。桂林市竹鼠养殖快速发展。2010年全市竹鼠存栏量8.76万只。出栏量14.59万只;2014年全市竹鼠存栏量38.42万只。出栏量55.05万只。2014年与2010年相比全市竹鼠存栏量增 长338.58%。出栏量增长277.31%。而到2015年。竹鼠的年出栏量已经接近100万只。

全市范围内。除了恭城以外。竹鼠的养殖几乎已经覆盖了绝大部分的县和城区。

实际上。桂林乃至广西。并非竹鼠消费的重头区域。为何桂林的竹鼠却成为全国市场上最耀眼的那一颗星星?

桂林市水产畜牧部门一名负责人介绍。桂林地处亚热带季风气候。境内的气候温和。生态环境和生物资源十分丰富。可供养殖的饲料也品种繁多。另外。近年来。桂林的区位优势也更加明显。桂林位于泛珠三角、西南、东盟三大经济圈的结合部。地处成渝经济区、中部经济试验区、泛珠三角经济区等交会处。是沟通国内西南和华南沿海经济的桥梁。

尤其是桂林国际旅游胜地建设以来。桂林市的航空、铁路、公路立体式旅游大通道不断完善。桂林西南交通枢纽地位已经初步形成。

恭城水产畜牧局畜牧与饲料站何站长称。相比于其他养殖。竹鼠养殖更为生态环保。比较符合环境对养殖的要求。同时还以占地面积小、投喂量少、劳动量少、抗病力强等众多好处逐渐被接受。从最初的散养摸索开始。探索出一条新路子。

据了解。许多外地的竹鼠养殖户陆续来到桂林。学习竹鼠养殖的技术和经验。恭城竹鼠。桂林竹鼠。已经成为桂林养殖业的又一块亮闪 闪的招牌。

桂林农民养竹鼠年赚三十万

做好桂林竹鼠经济的文章

从桂林市水产畜牧部门了解到。近年来。桂林草牧业的特色养殖成为新亮点。

桂林多部门联合制定了《中国南方(桂林)草食畜牧业“十三五”发展规划》。其中提到。竹鼠作为特色养殖。成为桂林发展草食畜牧业的一个新的亮点。桂林市是全国最大的竹鼠种苗和养殖基地。地理位置优越。饲草丰富。桂林也在着力调整畜牧业产业结构。提高草食动 物在畜禽中的比例。因此。发展竹鼠养殖。符合桂林养殖现状和国情需要。

规划中也做了预计。预计到2020年。桂林竹鼠年出栏达到500万只

不过。尽管全市的竹鼠养殖在全区乃至全国独树一帜。但是。在业内人士看来。竹鼠产业的发展壮大。仍有许多需要改进提高的地方。

以养殖最为突出的恭城为例。县水产畜牧部门一名负责人称。由于养殖户的盲目发展。不注重选种选育。造成了竹鼠品种退化。养殖效益受到一定的影响。因此。他认为。建立一个竹鼠良种繁殖选育场。制定统一的养殖技术规程和统一的产品质量标准是十分有必要的。

另外。该负责人还认为。竹鼠养殖场和畜牧技术推广人员缺乏一些理论性的知识。对竹鼠养殖技术也还肤浅。缺少一些实验性数据。对养殖技术和疫病防治还停留在试探性摸索阶段。因此。建议与科研院校合作研发。使得养殖技术更成熟更全面。

“随着外地养殖户和养殖量的不断扩大。竹鼠在外地市场销售的份额也逐渐被占领。”该人士称。本地的竹鼠有着特殊的清香口感。而且具有国家地理标志认证的金字招牌。尽管做了一些工作。但是品牌意识还有待加强。有必要通过品牌宣传来增强市场竞争力。

桂林市水产畜牧部门有关人士称。包括竹鼠在内的草食动物。在发展的过程中都存在着产业化程度低的问题。种、养、加、销各个环节相互脱节。一些企业养殖管理水平低。养殖的大多产业从育种、饲养、加工到营销。均处于初级起步阶段。未能完全挖掘养殖产品的优势好市场潜力。目前竹鼠产品的加工也很单一。大多数都以鲜活形式出售。市场空间不够。

相关政府部门已经意识到发展中存在的一些障碍。也在努力做一些尝试。试图做大做强桂林的“竹鼠”经济。

(作者:LQ787)部分专业内容仅供参考

本文由土特产信息资讯发布,不代表LQ787土特产资讯立场,转载联系作者并注明出处:http://www.lq787.com/zsbk/19124.html

如果侵犯了您的权益,请直接和我们联系,我们会在24小时内予与处理,开店代理加盟,学习交流"请加QQ:2935411685

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

工作日:9:30-18:30,节假日休息