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竹鼠药酒的制作

原文标题:竹鼠药酒的制作

竹鼠是一种特种经济动物。近年来已在各地推广饲养繁殖。由于它具有很高的药用价值。许多地方都用来泡制药酒。现介绍几种竹鼠药酒泡制方法。

竹鼠药酒的制作

一、竹鼠血酒

用大碗盛50度以上白酒500毫升。宰鼠取血。方法是:先将竹鼠用铁钳固定好。一人抓钳提尾。另一人左手紧握竹鼠颈背。右手持尖刀刺入竹鼠咽喉部的静脉窦。抽出刀将鼠血流入酒中。酒中掺入竹鼠的血越多越好。通常每500毫升白酒注入2~3只竹鼠的鲜血。拌匀后即可饮用。每次饮服20~40毫升。可治疗哮喘、老年性支气管炎和慢性胃炎。竹鼠血酒一次饮用不完。可放入冰箱冷藏室保存。

二、竹鼠胆酒

用大碗盛50度以上白酒250毫升。将1只竹鼠的鲜胆汁滴入。拌匀并用微火煮沸。即可饮用。每次饮50毫升。可治眼炎和耳聋。平时常饮有助于清肝明目。竹鼠胆酒一次饮不完。可放入冰箱冷藏保存。

竹鼠药酒的制作

三、竹鼠骨酒

1、配方:竹鼠生骨60~80克。猫骨30~50克。黄精30克。苁蓉30克。黑豆(炒熟)50克。萸肉30克。枸杞子20克。川杜仲(炒熟)25克。60度白酒1000毫升。

2、制作:将生竹鼠骨和猫骨炙后捣碎。其它药材、白酒一起置入容器中。密封浸泡1个月以上。

3、用法:早、晚各饮1次。每次20~30毫升。

4、功效:主治关节痛、类风湿、坐骨神经痛。

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